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保证外卖食品安全,高新区16家经营者证照不全被清退

来源:高新区临港市场监管所编辑:12-17 15:38 查看数0
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保证外卖食品安全,高新区16家经营者证照不全被清退?天下泉城12-17 15:23137

随着互联网、移动自媒体的快速发展,网络订餐日益受到消费者青睐。由于网络销售存在信息不对称、网络食品经营者自律意识不强、日常监管难度大、存在较大的食品安全风险隐患,为确保网络消费食品安全,济南高新区市场监管局临港监管所落实订餐平台的食品安全主体责任,筑牢源头准入“防护网”,16家供餐经营者因证照不全被清退。

临港监管所对网络供餐经营者进行逐户排查,核实经营者主体资格信息并进行登记造册,精准掌握网络供餐经营者信息。

约谈第三方交易平台,明确平台方管理责任,要求其严格履行餐饮主体准入的审查义务,对无证照或者证照不全的入网申请者一律不得准入,并要求网络订餐第三方区域负责人现场写下自查自纠承诺书,对违法经营的餐饮单位,一律逐出交易平台,全面落实入网经营规范。

与订餐平台加强信息沟通。执法人员对不遵守食品安全规范、违法引导网络订餐服务的经营者不但在微信群进行曝光,还及时通报给订餐平台,多方合力,增强经营者食品安全的风险意识和诚信自律意识,切实规范食品经营行为。

通过此次专项行动,临港市场监管所辖区网络供餐经营者证照齐全,证照不全的16家供餐经营者全被清退。

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