凌海| 江阴| 五莲| 辽阳县| 巴彦淖尔| 西山| 江都| 涠洲岛| 伊宁市| 聂拉木| 新源| 雁山| 翠峦| 科尔沁右翼中旗| 赣县| 昭苏| 通海| 清河| 阜南| 横山| 都兰| 吉木萨尔| 东营| 凌云| 芒康| 富县| 潮州| 峨眉山| 咸阳| 天水| 泌阳| 新田| 奇台| 北流| 余干| 阳高| 乾县| 兰坪| 紫阳| 天门| 江安| 芜湖县| 涟源| 张家界| 闻喜| 珠穆朗玛峰| 鄂伦春自治旗| 赞皇| 汤原| 宜秀| 巍山| 抚宁| 潘集| 长兴| 武夷山| 青冈| 蒲县| 日喀则| 炎陵| 兴义| 茄子河| 依安| 琼海| 尼玛| 伊宁县| 三水| 保山| 根河| 阿拉尔| 乌鲁木齐| 扎囊| 青州| 仁布| 巴中| 莫力达瓦| 康县| 通道| 丰镇| 多伦| 察雅| 新竹县| 丰顺| 薛城| 宿豫| 图们| 包头| 南安| 榆树| 镇江| 揭东| 南宁| 惠东| 舒城| 清水河| 西沙岛| 西丰| 久治| 武进| 阳山| 临澧| 凉城| 石拐| 若羌| 巨鹿| 诸城| 木兰| 巢湖| 洛川| 太谷| 长治县| 通化县| 章丘| 包头| 穆棱| 内黄| 临清| 常德| 图木舒克| 青海| 高安| 柳州| 灵宝| 耒阳| 汕尾| 孟连| 喀喇沁旗| 孝感| 君山| 布尔津| 阿拉善左旗| 通许| 竹溪| 山东| 盐津| 麟游| 札达| 景县| 济阳| 潘集| 虞城| 大田| 岱岳| 宣化区| 昂仁| 志丹| 化德| 宣化区| 沿河| 嘉荫| 兴城| 巨鹿| 五河| 南浔| 裕民| 灵台| 大姚| 贺兰| 南和| 杜尔伯特| 东乌珠穆沁旗| 平邑| 和硕| 索县| 巴中| 汉中| 萨迦| 新城子| 从江| 岳池| 徐闻| 蒙城| 蚌埠| 湖州| 万年| 庄河| 眉山| 景德镇| 莫力达瓦| 勃利| 达拉特旗| 渑池| 南华| 大同区| 闻喜| 曲江| 台安| 保山| 孟津| 景德镇| 巫溪| 三穗| 汝南| 江口| 北辰| 天峨| 巩义| 泰顺| 山亭| 涪陵| 化德| 多伦| 方正| 乌苏| 惠水| 洋山港| 绥中| 玉溪| 甘谷| 高唐| 两当| 库伦旗| 太康| 小金| 屏山| 金坛| 赞皇| 泸州| 双阳| 阳春| 阿图什| 绥宁| 香河| 西充| 若尔盖| 襄樊| 泾县| 达州| 萍乡| 湘潭市| 饶平| 于都| 丹江口| 岳西| 琼山| 东西湖| 灵川| 会同| 伽师| 庐江| 阳原| 犍为| 瑞金| 云安| 彬县| 桦南| 广水| 宜阳| 陕县| 康马| 永丰| 娄底| 陈巴尔虎旗| 丰顺| 清涧| 湘东| 洮南| 乌恰| 婺源| 泸溪| 紫云| 梁山| 灵台| 塔河| 天峻| 葡京网上赌场
我要投稿   新闻热线:021-60850333
兰州冬日暖身佳品:“热冬果”亦“思乡果”

2018-12-13 21:56:28

来源:中国新闻网 作者:张婧

    近日,随着甘肃兰州气温骤降,冬日甜食走俏与人们餐桌,一些兰州老字号店铺座无虚席。图为兰州街头热气腾腾的冬日暖身佳品——热冬果售卖。张婧摄

    中新网兰州12月12日电 (张婧)连日来,陇原大地历经几场银装素裹,甘肃兰州近期均温刷新20年最低记录。棉服、围巾、口罩、棉帽等冬装必备品已悄然裹上身,除了着装上的“全副武装”。冬日小吃也逐渐走俏与人们餐桌,一些兰州老字号店铺座无虚席,甚至还排起了长队。

    寒冬季节,甜食店备受兰州市民的青睐,这也宣告一年当中的热冬果正式“亮相”。有食客专程赶来,也有路人经过店门口受不住刺骨寒气,他们哈着气,搓一搓手,进店品尝一碗再赶路。

    图为兰州一甜食店“人满为患”。张婧 摄

    兰州甜食品均以小碗盛放,一人吃上2—3种都不觉得撑肚子,食客桌上通常会摆上好多种类,但其中,热冬果几乎为必点食品。

    在兰州街头,热冬果已有上百年历史。地处西北内陆的兰州入冬以来,气候干燥,加之冻梨盛产于甘肃省,有清热、润肺、养身祛疾等功效,将冻梨做成汤水甜食的热冬果自然成为兰州寒冬里的暖身佳品。

    将洗净冻梨与枸杞、红枣、冰糖一起入锅,再加入药材,文火慢熬,煮至梨肉入口即化,梨皮脱落最佳。食用时,一碗一果,从梨尾剖开掏出果核,一切四瓣,再舀上热汤。碗中汤水黄橙橙清澈见底,最上层飘几粒枸杞,果香味混着药材香扑鼻而来。

    近日,兰州一老字号甜食店生意红火。午饭点过后,中新网记者到一家甜食店看到,络绎不绝的食客买上甜食,店里10多张条桌还是不足以让所有来至食客均有位置细细品赏,再来者便要排队等候。

    兰州土生土长的贾亮常年在外地工作,这次出差回家的他一下车就直奔小时候经常光顾的甜食店。“最近天冷喉咙不舒服,喝一碗热气腾腾的冬果梨生津止渴。”他回忆童年每每这时,父母一定会带他来吃上一碗热冬果,连汤带果一并吃下,肚子饱了,身体也舒服了。

    只要是秋冬季节,每次一有机会回家,贾亮常都要再光顾一下“家乡味”十足的甜食店。自称“吃这家店热冬果长大”的他一端上甜食,就忍不住舀着汤连喝几口,再用勺子挖了梨肉送进嘴里,咂着嘴说“还是之前的味道”。在外地只身一人的他时常想起家乡,再想到冬日这甜滋滋的味道,“就是吃不着,时间久了还真想呢。”

    图为热冬果食用,一碗一果,从梨尾剖开掏出果核,一切四瓣,再舀上热汤。张婧 摄

    甜食店老板唐启君介绍说,店里全天都是“人满为患”的情形,这家店经营至今近40年,从来不愁没生意。凭借着“好品质”的良心买卖,追随这家店的顾客由原先年龄偏大“吃果子暖身子”的回头客,近些年增加了不少尝鲜打卡的外地年轻游客。

    来西北旅游的南方人李媛媛和朋友们一行3人选择第一站到达兰州,“来之前我们从网上搜了很多当地景点和美食小吃,为这次西北游专门做了攻略。”热冬果是她们攻略中做了星标的一项,有着“西北饮食重口味”印象的李媛媛生怕来了吃不惯,可她说,“没想到西北的甜食也很有特色,吃甜食长大的我们都觉得甜而不腻,果肉很爽口。”(完)

上一篇稿件

兰州冬日暖身佳品:“热冬果”亦“思乡果”

2018-12-13 21:56 来源:中国新闻网

标签:控江 拉斯维加斯线上游戏 血站

    

兰州冬日暖身佳品:“热冬果”亦“思乡果”

    近日,随着甘肃兰州气温骤降,冬日甜食走俏与人们餐桌,一些兰州老字号店铺座无虚席。图为兰州街头热气腾腾的冬日暖身佳品——热冬果售卖。张婧摄

    中新网兰州12月12日电 (张婧)连日来,陇原大地历经几场银装素裹,甘肃兰州近期均温刷新20年最低记录。棉服、围巾、口罩、棉帽等冬装必备品已悄然裹上身,除了着装上的“全副武装”。冬日小吃也逐渐走俏与人们餐桌,一些兰州老字号店铺座无虚席,甚至还排起了长队。

    寒冬季节,甜食店备受兰州市民的青睐,这也宣告一年当中的热冬果正式“亮相”。有食客专程赶来,也有路人经过店门口受不住刺骨寒气,他们哈着气,搓一搓手,进店品尝一碗再赶路。

    

    图为兰州一甜食店“人满为患”。张婧 摄

    兰州甜食品均以小碗盛放,一人吃上2—3种都不觉得撑肚子,食客桌上通常会摆上好多种类,但其中,热冬果几乎为必点食品。

    在兰州街头,热冬果已有上百年历史。地处西北内陆的兰州入冬以来,气候干燥,加之冻梨盛产于甘肃省,有清热、润肺、养身祛疾等功效,将冻梨做成汤水甜食的热冬果自然成为兰州寒冬里的暖身佳品。

    将洗净冻梨与枸杞、红枣、冰糖一起入锅,再加入药材,文火慢熬,煮至梨肉入口即化,梨皮脱落最佳。食用时,一碗一果,从梨尾剖开掏出果核,一切四瓣,再舀上热汤。碗中汤水黄橙橙清澈见底,最上层飘几粒枸杞,果香味混着药材香扑鼻而来。

    近日,兰州一老字号甜食店生意红火。午饭点过后,中新网记者到一家甜食店看到,络绎不绝的食客买上甜食,店里10多张条桌还是不足以让所有来至食客均有位置细细品赏,再来者便要排队等候。

    兰州土生土长的贾亮常年在外地工作,这次出差回家的他一下车就直奔小时候经常光顾的甜食店。“最近天冷喉咙不舒服,喝一碗热气腾腾的冬果梨生津止渴。”他回忆童年每每这时,父母一定会带他来吃上一碗热冬果,连汤带果一并吃下,肚子饱了,身体也舒服了。

    只要是秋冬季节,每次一有机会回家,贾亮常都要再光顾一下“家乡味”十足的甜食店。自称“吃这家店热冬果长大”的他一端上甜食,就忍不住舀着汤连喝几口,再用勺子挖了梨肉送进嘴里,咂着嘴说“还是之前的味道”。在外地只身一人的他时常想起家乡,再想到冬日这甜滋滋的味道,“就是吃不着,时间久了还真想呢。”

    

    图为热冬果食用,一碗一果,从梨尾剖开掏出果核,一切四瓣,再舀上热汤。张婧 摄

    甜食店老板唐启君介绍说,店里全天都是“人满为患”的情形,这家店经营至今近40年,从来不愁没生意。凭借着“好品质”的良心买卖,追随这家店的顾客由原先年龄偏大“吃果子暖身子”的回头客,近些年增加了不少尝鲜打卡的外地年轻游客。

    来西北旅游的南方人李媛媛和朋友们一行3人选择第一站到达兰州,“来之前我们从网上搜了很多当地景点和美食小吃,为这次西北游专门做了攻略。”热冬果是她们攻略中做了星标的一项,有着“西北饮食重口味”印象的李媛媛生怕来了吃不惯,可她说,“没想到西北的甜食也很有特色,吃甜食长大的我们都觉得甜而不腻,果肉很爽口。”(完)

黄浦桥 憨包 天明路 洞口 小观音阁
国营大沙林场 石狮市新星路 广坪乡 石王野村村委会 昌吉市
南腰村 中方县 科荟桥东 信号山公园 桂林晚报
台陈镇 大沽南路浩 彭坊乡 竹阿觉乡 金竹畲族乡
澳门赌场网站 澳门大发888游戏网址 澳门十大赌场排名 澳门葡京网上娱乐 澳门威尼斯人官网
澳门大发888游戏官网 澳门大发888游戏注册 斗牛技巧 手机赌钱游戏 威尼斯人网上娱乐
克隆侠蜘蛛池 http://www.kelongchi.com/